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鏡餅のパックからの出し方は?100均の鏡餅の食べ方。あられも美味しい!

投稿日:2017年11月9日 更新日:

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鏡餅のパックからの出し方は?100均の鏡餅の食べ方。あられも美味しい!
皆さんの家では鏡餅はどんなものを飾りますか?昔ながらの手作り?ホームセンターや100均などでお手軽に既製品を買ってくる人も多いと思います。パックに入った鏡餅について開け方や、食べ方についてまとめました。

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鏡餅のパックからの出し方は?

クリスマスが終わると、年末年始の準備品がスーパーやホームセンターの店頭に所狭しと並びます。お正月に飾る鏡餅も、大きいものから小さいものまでさまざまな種類がありますね。我が家では同居の実母が餅をつき、小さく丸めて鏡餅を作っていました。ところが、ここ数年、やけに上手な鏡餅だなとよく見てみると、あれ?パックに入っている。母親に聞くと100円ショップで買ってきたそうです。こういった小さいタイプの鏡餅、100均に大量に売られていますよね。

我が家では数年前から鏡餅は100円ショップで買った小さいな真空パック入りの物になりました。お手軽だし、カビが生えないし、安いしでご利用されている方も多いと思います。
さてさて、このパック入りの鏡餅、いざ開けようと思うと、底のフィルム部分がプラスチックの容器部分にみっちりと密着していて、手で開けようと思ってもちょっとやそっとの力では開きません。我が家は子供たちがお餅が大好きで、お正月でなくても、食べることがあります。餅大好きっ子の息子がなんとかしてこの100均鏡餅を開けようとしていましたが、撃沈していました。

この手ごわいパック入りの鏡餅の開け方をご紹介します!

まず、フィルムと容器の密着部分をハサミで切り、蓋になっているフィルムを剥がす。
そのまま、ぱかっとお餅が出てくるかと思いきや、出て来ません。まるでプラスチックの容器と一体化しているかのように密着して出てきてくれません。そんな時は、鏡餅の底になっていた部分を上にして、耐熱容器やお皿にのせ電子レンジ、500Wで40秒から1分程度加熱します。お使いの電子レンジによっては加熱時間が異なると思いますので、加減して下さいね。

少し鏡餅が柔らかくなったら取り出し(加熱しすぎ注意、餅がプラスチック容器にくっつきます)容器をもみもみして中に空気を入れます。両手の親指で鏡餅の上部を押し出します。
あんなに密着していた鏡餅もこの方法なら簡単にパックから出すことが出来ますよ。

もう一つのやり方は、力は入りますが、包丁で上から十字に切る!かなり力は入りますが、切れます!

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100均の鏡餅の食べ方でおすすめは?

100均で売られている鏡餅ですが、正直美味しくないです・・。タイ米を使っているものが多く、食べ慣れているお餅と比べると全然味が違います。でも、100均鏡餅、大量にあったんですよね、うちは。いろんなところに飾るので7、8個あったと思います。電子レンジでチンしたり、煮たり、普通に餅の味を楽しもうと食べてみたところ、それはそれは美味しくないのです。子供たちは、餅が大好きなので、味はどうでもよくて、やわらかくて伸びればいいみたいです(‘ω’)
でも、どうせ食べるなら美味しく食べたいですよね。もち米本来の味は期待できない100均の鏡餅は味を濃いめにして食べるのがおすすめ。
我が家では餅ピザが人気でした。容器から出した餅を出来るだけ薄く切ります。フライパンにくっつかないようにオーブンシートを敷き、スライスした鏡餅を並べます。水を少し加えて蓋をします。様子を見ながら、餅が少し柔らかくなってきたらケチャップととろけるチーズを上からのせ、チーズが解けたら完成!オーブンペーパーごとお皿に盛りつけて食べて下さい。

アレンジとしてはケチャップの代わりに、キムチをのせてキムチーズ餅もおすすめ。パパのおつまみにも!餅が大量にあまっていたので、キムチーズ餅を三日に一回くらい出していたら、夫に嫌がられましたが。ほどほどに。

鏡餅の食べ方 あられも美味しい!

昔ながらの鏡餅は飾っているうちに、乾燥してカチカチ、ポロポロになるのでそれを揚げてあられとして食べると美味しかったです。真空パックに入った鏡餅も、プラスチック容器から出し、1センチ角に切り、重ならないようにざるに広げます。天気の良い日に天日で干します。夕方は露が付くので、早めに家に入れます。

天候にもよりますが、1週間くらい天日でお餅にひびが入りカッチカチになるまで干したら油で揚げて熱いうちにさっと塩を振ります。油を吸うので新しい油で揚げて下さい。揚げている時にお餅が膨れてはじけることがあるのでやけどにはくれぐれも注意してくださいね。干す手間はかかりますが、手作りあられは美味しいですよ!お子さんのおやつやパパのおつまみにも。こちらもキムチーズ餅同様、美味しいからといって出し過ぎると飽きられますが・・。

鏡餅のパックからの出し方は?100均の鏡餅の食べ方。あられも美味しい!のまとめ

○真空パック入りの鏡餅は電子レンジで柔らかくしてから出すと出しやすい
○100均の鏡餅は味がいまいちなので餅ピザがおすすめ
○パック入りの鏡餅も小さく切って乾燥させて揚げればおかきができる

我が家の餅好きキッズたちはお正月以外でもお餅を食べます。スーパーに1年中売っているんですよね。新潟だから?

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